Banfi Brunello

Dieser Brunello di Montalcino von Banfi strahlt in tiefem Rubinrot und verführt mit Noten reifer Pflaumen, saftiger Kirschen und dezenten gerösteten Nuancen. Im Geschmack zeigt er eine feine Struktur und eine ausgewogene Balance zwischen Frische und Intensität. Der 24-monatige Ausbau in Holzfässern sorgt für geschmeidige Tannine und Tiefe. Das Anbaugebiet liegt in Montalcino, Toskana, und die Trauben stammen zu 100 % von Sangiovese Grosso. Der Wein besitzt die geschützte Herkunftsbezeichnung Brunello di Montalcino DOCG. Dieser trockene Wein passt hervorragend zu handgemachten Pappardelle mit Wildschweinragout, welches den Charakter des Weins ideal ergänzt.