Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione

Der Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione aus dem Hause Ricasoli zeigt starke Aromen von dunklen Kirschen und Veilchen. Die Sangiovese-Trauben prägen den Charakter des Weins, der sich am Gaumen facettenreich und ausgewogen präsentiert. Seidige Tannine, feine Würze und eine mindestens 22-monatige Fassreife verleihen ihm Tiefe und eine nachhaltige Struktur. Das Weingut Ricasoli kombiniert moderne Ansätze mit bewährten Methoden, was sich in der Qualität dieses Gran Selezione widerspiegelt. Die Trauben wachsen rund um das Castello di Brolio, was sich in jedem Schluck wiederspiegelt. Als Speisebegleitung passt Tagliatelle mit Wildschweinragout, dessen kräftige Aromen den Wein ergänzen.