Elena Walch Pinot Grigio

Der Pinot Grigio von Elena Walch spiegelt die Bergwelt Südtirols wider – mit ihrer klaren Luft, mineralischen Böden und der besonderen Lage über den Tälern. Am Gaumen zeigt sich ein deutlicher Charakter mit feinen Noten weißer Blüten und kaltgepresster Birne.
Frische Anklänge von Zitrusfrüchten und Steinobst verleihen Lebendigkeit, während Mandelnoten und dezente Gewürze den Abgang prägen. Das ausgewogene Zusammenspiel von Frucht und lebendiger Säure verleiht dem Weißwein Tiefe.
Elena Walch verbindet nachhaltig gepflegtes Terroir mit typischer Authentizität und setzt die Familiengeschichte in jeder Flasche fort. Empfehlenswert ist der Wein zu Gerichten wie Tagliatelle al Limone, deren Zitrusaromen den frischen Charakter unterstreichen.