Falletto Barolo

Barolo DOCG von Bruno Giacosa zeigt sich in einem strahlenden Rubinrot mit granatroten Reflexen. Das Aroma erinnert an frische rote Früchte und wird von samtigen Tanninen begleitet. Vollmundig und mit ausgewogener Frische entfaltet sich eine beeindruckende Struktur, die die lange Reifung spürbar macht.
Am Gaumen offenbart sich eine kraftvolle und zugleich harmonische Balance; markante Tannine, von einer seidigen Eleganz umgeben, verleihen dem Wein Tiefe und Nuancen. Die reife Zurückhaltung lässt dem Wein Raum zur Entfaltung.
Die Herkunft aus dem piemontesischen Barolo unterstreicht den Anspruch auf herausragende Qualität und zeigt sich in der klaren Stilistik der klassischen Nebbiolo-Traube. Passend dazu sind Gerichte wie Ossobuco mit frischer Gremolata, die die komplexen Strukturen des Weins ergänzen.