Gran Trio Rosso

Ein warmer Wind streicht durch die Weinberge Apuliens, in denen der Gran Trio Rosso entsteht. Die Cuvée besteht aus 34% Negroamaro, 33% Primitivo und 33% Malvasia Nera, die sorgfältig aufeinander abgestimmt sind. Nach einer viermonatigen Reife im Barrique präsentiert sich der Wein in einem tiefen Purpurrot.
Der Duft verbindet feine Gewürznoten mit Kirschmarmelade und dunklen Waldfrüchten. Primitivo bringt intensive Aromen von Pflaume, Kirsche und süßen Gewürzen, während Malvasia Nera die Struktur verleiht.
Am Gaumen zeigt sich der Rotwein vollmundig, weich und ausgewogen. Der Gran Trio Rosso passt hervorragend zu einer klassischen Lasagne al Forno, deren cremige Béchamel und würzige Ragù-Schichten durch seine Tiefe bestens ergänzt werden.