Isolano Dolce & Gabbana e Donnafugata
Etna Bianco DOC, Geschenketui2022 Isolano Dolce & Gabbana e Donnafugata
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Donnafugata
Sizilianischer Wein mit Charakter und Seele
Donnafugata verkörpert die Leidenschaft und den Charakter Siziliens in jedem Tropfen. Seit den 1980er Jahren bringt die Familie Rallo mit viel cuore die vielfältige Landschaft der Insel in ihre Weine. Von den sanften Hügeln Contessa Entellinas bis zu den vulkanischen Böden Pantellerias – hier entstehen Weine, die die Seele Siziliens einfangen. Ob ein intensiver Nero d’Avola oder ein frischer Zibibbo, jedes Glas erzählt eine storia voller Aromen und Sonne. Donnafugata ist mehr als Wein – es ist eine Reise durch die Vielfalt und Wärme der Insel, ein unverwechselbares Erlebnis, das einfach nach mehr schmeckt.
Etna DOC
Die vulkanische Weinregion am Fuße des Ätna
Am Fuße des imposanten Ätna, wo sich Weinberge in die dramatische, vulkanische Landschaft schmiegen, entstehen die einzigartigen Weine des Etna DOC. Hier trifft sizilianische Sonne auf kühle Meeresbrisen, und der fruchtbare, mineralreiche Boden schenkt den Weinen eine unverkennbare Intensität. Ob der kraftvolle Nerello Mascalese oder der elegante Carricante – jeder Tropfen erzählt von der wilden Schönheit Siziliens. Die außergewöhnlichen Höhenlagen und das vulkanische Terroir verleihen diesen Weinen eine Tiefe und Frische, die man nur auf der Insel findet. Ein Glas Etna DOC Wein ist wie eine Reise in das Herz von Sicilia – temperamentvoll, lebendig, und voller Charakter.
Carricante
Wo wird Carricante angebaut?
Carricante wird seit Jahrhunderten auf Sizilien angebaut, wobei ihr Anbau hauptsächlich auf die östlichen Hänge des Ätna konzentriert ist. Die vulkanischen Böden und die kühlen Höhenlagen bieten ideale Bedingungen für diese Rebsorte, die vor allem in der DOC Etna Bianco große Bedeutung hat. Die Rebflächen sind oft in steilen Terrassen angelegt, was den Charakter der Weine zusätzlich prägt.
Wie schmecken Carricante Weine?
Typische Carricante Weine zeichnen sich durch ihre klare Frische und lebendige Säure aus, die ihnen eine bemerkenswerte Langlebigkeit verleiht. Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und weißen Blüten dominieren, begleitet von einer charakteristischen mineralischen Note, die an die vulkanische Landschaft erinnert. Am Gaumen wirken sie elegant und erfrischend, mit einer feinen Struktur und einem langen, leicht salzigen Abgang.
Speisepaarungen zu Carricante Wein
Weine aus Carricante sind ideale Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen. Sie harmonieren hervorragend mit Meeresfrüchten wie gegrillten Garnelen oder frischem Fisch, aber auch mit leichten, vegetarischen Gerichten wie einer Zitronen-Risotto oder gegrilltem Gemüse. Durch ihre Säure und Frische passen sie auch gut zu milden, frischen Käsesorten wie Ricotta oder Mozzarella. Buon Appetito!
Carricante online kaufen
Entdecken Sie die einzigartigen Weine aus der Rebsorte Carricante und holen Sie sich ein Stück sizilianischer Weinkultur nach Hause. Bei Enzo finden Sie eine erlesene Auswahl an Carricante Weinen, die Sie bequem online bestellen können.
Der pure Ausdruck sizilianischer Frische
Auf den sonnendurchfluteten Hängen des mächtigen Etna wächst eine Rebsorte, die das sizilianische Lebensgefühl perfekt widerspiegelt: Carricante. Diese autochthone Varietät bringt die Essenz der Insel in jedes Glas. Frisch, mit spritziger Säure und der unverwechselbaren Mineralität der vulkanischen Böden – ein Schluck erzählt von der intensiven Natur Siziliens. Die Aromen? Zitronen, grüne Äpfel und eine feine blumige Note, die den Gaumen umschmeicheln. Ob zu frischen Frutti di Mare, mediterranem Gemüse oder einem Stück cremigen Pecorino – ein Carricante passt sempre. Salute!
Steckbrief
- Artikelnummer 458950
- Bezeichnung Wein
- Weinart Weißwein
- Jahrgang 2022
- Anbauregion Sizilien
- g.U./ g.g.A Etna
- Qualitätsstufe Denominazione Di Origine Controllata
- Rebsorten 100% Carricante
- Trinktemperatur 14 °C
- Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
- Restsüße 1,5 g/L
- Säuregehalt 6 g/L
- Lagerpotential 2027
- Verschluss Naturkorken
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur Azienda Agricola Donnafugata Srl, Marsala, Italia
- Land Italien
- Füllmenge 0,75 L
- Geschmack trocken