Kurtatsch Chardonnay CALIZ

Der Kurtatsch Chardonnay CALIZ vereint die klare Frische Südtiroler Weine mit ausgeprägtem Charakter und Eleganz. Der reinsortige Chardonnay aus dem Trentino zeigt eine kristallklare Struktur und Aromen von reifer Birne, saftigem Apfel und einem Hauch exotischer Früchte, eingebettet in eine lebendige Säure.
Am Gaumen entfaltet sich eine kühle Mineralität, geprägt von Kalk, Sand und Schotter, die eine komplexe Geschmacksvielfalt entstehen lässt. Der lange Nachhall reflektiert die Ausrichtung der Kellerei Kurtatsch auf unverfälschte Terroir-Weine.
Als Begleitung empfiehlt sich Tagliatelle al Limone mit feiner Zitronensauce, die den frischen Charakter des Weines unterstreicht.