St. Michael-Eppan St. Magdalener

Der St. Magdalener aus Südtirol zeigt eine tiefrote Farbe, die sowohl Feinheit als auch Lebendigkeit widerspiegelt. Das Duftbild wird von saftiger Kirsche, Waldbeeren und einem Hauch roter Blüten geprägt und spiegelt das typische Rebsortenprofil wider.
Am Gaumen überzeugt der Rotwein mit eleganter Frische, weichen Tanninen und einer harmonischen Säure, die Leichtigkeit und kulinarischen Anspruch vereint. Feine würzige Noten und eine natürliche Fruchtigkeit erzählen von den Weinbergen rund um Eppan.
Die Kellerei St. Michael-Eppan pflegt seit Generationen Weinberge auf kargen Dolomitböden, wodurch eine besondere Eleganz in dieser Cuvée zum Ausdruck kommt.
Als Speisenbegleiter passt dieser Wein besonders gut zu Spaghetti alla Carbonara, deren Aromen sich mit der Frische und Fruchtigkeit des Weins ergänzen.