St. Michael-Eppan St. Magdalener
Alto Adige DOC2023 St. Michael-Eppan St. Magdalener
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Südtirol
Die alpinische Weinregion Italiens mit einzigartigem Charakter
Willkommen in Südtirol, wo majestätische Alpenlandschaften auf italienischen Charme treffen und eine der faszinierendsten Weinregionen des Landes bilden. Zwischen imposanten Berggipfeln und sonnenverwöhnten Weinbergen entstehen Weine, die die Seele Italiens und das alpine Terroir perfekt vereinen. Ob der erstklassige Weißburgunder aus der Cantina Terlan, der aromatische Sauvignon Blanc oder der vollmundige Lagrein – die Weine Südtirols sind frisch, elegant und unverwechselbar. Dazu kommen regionale Spezialitäten wie der leichte Vernatsch, der perfekt zu den herzhaften Gerichten der alpinen cucina passt. Jeder Schluck Südtiroler Wein ist eine Hommage an die Schönheit und Vielfalt dieser einzigartigen Region. Salute a Südtirol!
Vernatsch
Wo wird Vernatsch angebaut?
Vernatsch ist tief in der Weinbaukultur Südtirols verwurzelt. Die Rebsorte hat eine lange Geschichte, die bis in das Mittelalter zurückreicht. Hauptanbaugebiete sind die sonnigen Hänge des Eisacktals, Überetsch und das Unterland. Die Böden dieser Region, bestehend aus Porphyr, Lehm und Schotter, bieten ideale Wachstumsbedingungen und verleihen den Weinen ihren unverwechselbaren Charakter. In Südtirol wird Vernatsch häufig in Kombination mit anderen Sorten wie Lagrein und Pinot Noir angebaut, was zu einer Vielfalt an Weinstilen führt.
Wie schmeckt Vernatsch Wein?
Vernatsch Weine sind bekannt für ihre leichte und zugängliche Art. Im Glas schimmern sie in einem leuchtenden Rubinrot und verströmen frische Aromen von Kirschen, Erdbeeren und roten Johannisbeeren. Am Gaumen zeigt sich Vernatsch fruchtig, mit einer milden Säure und weichen Tanninen, was ihn besonders angenehm und trinkfreudig macht. Die dezenten Mandel- und Veilchennoten im Abgang unterstreichen die Eleganz und Feinheit dieser Weine, die perfekt für den täglichen Genuss geeignet sind.
Welche Speisen passen zu Vernatsch Wein?
Vernatsch Weine sind vielseitige Begleiter zur italienischen Küche. Sie passen hervorragend zu Südtiroler Spezialitäten wie Speck, Kaminwurzen und Schüttelbrot. Auch zu Pasta mit leichten Tomatensaucen oder zu Polenta-Gerichten harmonieren sie ausgezeichnet. Ihre Leichtigkeit und Frische machen sie zudem zu einem idealen Wein für sommerliche Grillabende und gesellige Runden mit Freunden. Salute e buon appetito!
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Fruchtig, frisch und unverkennbar – ein echter Südtiroler Klassiker
Vernatsch, auch bekannt als Schiava, verkörpert das Herz Südtirols. Diese traditionsreiche Rebsorte gedeiht auf den sonnenverwöhnten Hügeln rund um Bozen und Meran, wo das milde Klima und die malerischen Weinberge perfekte Bedingungen schaffen. Vernatsch Weine sind leicht und fruchtig, mit einer lebhaften Säure und dezenten Tanninen. Aromen und Kirschen, roten Beeren und einem Hauch von Mandeln verleihen ihnen ihren unverwechselbaren Charakter. Ob zu Südtiroler Speck, Knödel oder mildem Käse – Vernatsch ist immer der ideale Begleiter. Einfach delizioso!
Steckbrief
- Artikelnummer 266438
- Bezeichnung Wein
- Weinart Rotwein
- Jahrgang 2023
- Anbauregion Südtirol
- g.U./ g.g.A Alto Adige - Südtirol
- Qualitätsstufe Denominazione Di Origine Controllata
-
Rebsorten
90% Vernatsch
10% Lagrein - Trinktemperatur 12 °C
- Alkoholgehalt 13 % Vol.
- Restsüße 1,4 g/L
- Säuregehalt 4,7 g/L
- Lagerpotential 2027
- Verschluss DIAM
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur Kellerei St. Michael-Eppan, Umfahrungsstrasse 17/19, 39057 Eppan, Italia
- Land Italien
- Füllmenge 0,75 L
- Geschmack trocken