Vietti Moscato d’Asti

Kaum öffnet sich die Flasche, entfaltet der Moscato d’Asti DOCG aus dem Piemont intensive Aromen von Pfirsich, reifer Aprikose und frischer Zitrusfrucht. Die Trauben stammen zu 100 % von über 40 Jahre alten Moscato di Canelli-Reben. Der Weißwein besticht durch seine harmonische Süße, die von einer lebendigen Säure begleitet wird. Diese Kombination macht den Wein leicht, verspielt und erfrischend spritzig, mit einer ansprechenden Komplexität. Die Weine von Cantina Vietti zeichnen sich durch eine klare Typizität aus, die aus den Böden der Region hervorgeht. Der Jahrgang 2023 eignet sich sowohl für einen entspannten Ausklang des Tages als auch als Begleiter eines festlichen Menüs. Besonders gut harmoniert der Wein mit mürb-gebackenen Cannoli, gefüllt mit seidiger Ricotta, wodurch fruchtige Nuancen und feine Süße perfekt zusammenspielen.