Vigna Colonnello Barolo Riserva Bussia

Der Vigna Colonnello Barolo Riserva Bussia von Prunotto zeigt eine beeindruckende Fülle und Eleganz. Intensive Düfte von reifen Waldbeeren und das feine, florale Spiel zarter Veilchen verleihen diesem Barolo Vielschichtigkeit. Am Gaumen überzeugt der 2019er mit voluminöser Präsenz und harmonischer Struktur. Reife Tannine sind deutlich spürbar, dabei perfekt eingebunden und ausgewogen.
Die bemerkenswerte Fruchtigkeit wird von subtiler Eleganz begleitet, wie sie aus dem Bussia-Gebiet im Piemont bekannt ist. Die sorgfältige Reifezeit von 24 Monaten im Eichenfass und weiterer zwölf Monate in der Flasche sorgt für einen ausdrucksstarken Wein mit Tiefgang.
Seine Herkunft und die Pflege bei der Herstellung spiegeln sich in jedem Schluck wider. Besonders passend ist dieser Barolo zu handgemachten Tajarin al Tartufo, deren feine Nudeln und intensiver Trüffel die Aromen ideal ergänzen.