Weinstil:
fruchtig & weich
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Venetien, Italien
2018
Duca del Frassino Valpolicella Superiore
Valpolicella Superiore DOC
Cantina di Soave
2018
Duca del Frassino Valpolicella Superiore
Valpolicella Superiore DOC
Cantina di Soave
Trocken, fruchtig & weich, aus der Region Venetien (Italien)
All diejenigen, die nach angenehmem und fruchtigem Rotwein Ausschau halten, werden hier garantiert fündig. Seine ist filigran und frisch. Geschmacklich lässt er sich wundervoll grazil an. Dank seines niedrigen Tanningehalts ist er seidig. Der Valpolicella DOC aus dem Jahr 2018 erinnert an Kirsche. Und noch mehr bietet er an: So fügen sich Aromen wie Veilchen und Marzipan ins Geschmacksspektrum. Farblich präsentiert sich der Wein in mittlerem Rubinrot. Der 12-monatige Ausbau im Fass hat ihn anmutig gemacht und ihm zurückhaltende Röstnoten mitgegeben. Seine perfekte Trinktemperatur ist 18 °C. Er passt zu Aglio e Olio, Hühnerpastete oder Bucatini all amtriciana. Der Wein zeigt ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial.
STECKBRIEF
- 70% Corvina
- 30% Rondinella