2021

Argentiera Villa Donoratico

Bolgheri DOC
€ 33,90
pro Flasche€ 45,20/L
inkl. Mwst. zzgl. Versand
Art.Nr.563556
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Übersicht

2021 Argentiera Villa Donoratico

Sattes Rubinrot mit violetten Reflexen, im Bouquet Kirsche und rote Beeren, feine Würze sowie Vanille- und Röstnoten, hervorgelockt vom Ausbau im Barrique: Villa Donoratico aus der Tenuta Argentiera ist ein runder und wuchtiger Rosso in der Linie der Supertoskaner, für die Bolgheri DOC berühmt ist. Lammkoteletts, Wildragout, Grillsteak oder reifer Gorgonzola sind würdige Tischgenossen.

Diesen Artikel gibt es auch im Set

Auszeichnungen (4)

Auszeichnung von James Suckling
James Suckling
94 Punkte für den Jahrgang 2021
Auszeichnung von Falstaff
Falstaff
93 Punkte für den Jahrgang 2021
Auszeichnung von Robert Parker
Robert Parker
93 Punkte für den Jahrgang 2020
Auszeichnung von James Suckling
James Suckling
93 Punkte für den Jahrgang 2020

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Über die Region

Toskana

Die ikonische Weinregion Italiens mit weltberühmten Klassikern

Die Toskanala dolce vita in Reinform! Zwischen sanften Hügeln, malerischen Weinbergen und charmanten Dörfern reifen hier einige der berühmtesten Weine der Welt. Chianti, Brunello di Montalcino oder Vino Nobile di Montepulciano – diese Weine sind mehr als nur Namen, sie sind Symbole italienischen Genusses. Dank des einzigartigen Terroirs und des milden Klimas entstehen hier Weine mit unverwechselbarem Charakter: kräftig, harmonisch und voller Sonne. Ein Glas toskanischen Weins entführt direkt in die bezaubernde Landschaft der Region und lässt die Seele Italiens in jedem Schluck spürbar werden. Perfetto!

Über die Rebsorten

Cabernet Franc

Herkunft und Verbreitung des Cabernet Franc

Cabernet Franc hat seine Wurzeln im Bordeaux, wo er oft in berühmten Cuvées mit Cabernet Sauvignon und Merlot zu finden ist. Heute wird diese Rebsorte auch in Italien, insbesondere in der Toskana und im Friaul, angebaut. In Italien zeigt Cabernet Franc eine erstaunliche Anpassungsfähigkeit und bringt Weine hervor, die sowohl kraftvoll als auch fein strukturiert sind, mit einer besonderen Note, die dem mediterranen Klima zu verdanken ist.

Aroma und Geschmack des Cabernet Franc

Typische Cabernet Franc Weine zeichnen sich durch eine feine, aber dennoch komplexe Aromenstruktur aus. Noten von roten Früchten wie Himbeeren und Kirschen dominieren, oft ergänzt durch eine dezente Würze von Paprika und Lorbeer. Diese Aromen werden von einer feinen Tanninstruktur und einer lebendigen Säure begleitet, die dem Wein eine besondere Eleganz und Frische verleihen. Dolce vita im Glas, könnte man sagen!

Speisepaarungen zu Cabernet Franc

Dank seiner Vielseitigkeit lässt sich Cabernet Franc hervorragend mit einer Vielzahl von Speisen kombinieren. Besonders gut harmoniert er mit gegrilltem Fleisch, Lammgerichten und würzigen Pasta-Spezialitäten wie Pappardelle al Ragù. Auch zu mittelkräftigen Käsesorten oder Gerichten mit mediterranen Kräutern entfaltet er seine ganze Klasse.

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Der unterschätzte Star mit dem Charme Italiens

Cabernet Franc, eine Rebsorte mit einer langen Geschichte und Wurzeln im Bordeaux, hat auch in Italien eine Heimat gefunden. Hier wird er mit amore und Hingabe gepflegt, und es ist leicht zu verstehen, warum. Mit seinen eleganten Aromen von reifen roten Früchten, einem Hauch von Gewürzen und einer dezenten Kräuternote bringt er das dolce far niente auf den Tisch. Ob zu einem saftigen Bistecca oder einer schmackhaften Pasta – dieser vino rosso ist der ideale Begleiter. Un vino, der die Herzen höher schlagen lässt und in jedem Schluck das buon gusto Italiens widerspiegelt.

Cabernet Sauvignon

Herkunft und Verbreitung von Cabernet Sauvignon in Italien

Cabernet Sauvignon hat seinen Ursprung in der französischen Region Bordeaux, fand jedoch schnell seinen Weg nach Italien, wo er besonders in den Weinbaugebieten Toskana und Venetien gedeiht. Die Traube entstand durch eine natürliche Kreuzung zwischen Cabernet Franc und Sauvignon Blanc und wurde aufgrund ihrer Robustheit und Anpassungsfähigkeit weltweit populär. In Italien wurde sie in den 1970er Jahren eingeführt und hat sich seither zu einem unverzichtbaren Bestandteil der italienischen Weinlandschaft entwickelt, insbesondere in den berühmten Super-Tuscan-Weinen.

Aroma und Geschmack des italienischen Cabernet Sauvignon

Die Weine aus Cabernet Sauvignon zeichnen sich durch intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und Pflaumen aus, oft begleitet von Noten von Tabak, grünem Pfeffer, Zedernholz und einem Hauch von Vanille durch den Ausbau in Eichenfässern. Der Geschmack ist kräftig und vollmundig, mit einer markanten Tanninstruktur, die dem Wein ein langes Lagerungspotential verleiht. Diese Kombination aus reichhaltigen Aromen und strukturierten Tanninen macht den italienischen Cabernet Sauvignon Wein sowohl kraftvoll als auch elegant.

Speisepaarungen mit Cabernet Sauvignon Wein

Cabernet Sauvignon ist ein vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen. Er harmoniert besonders gut mit rotem Fleisch wie Rindersteaks und Lamm, gegrilltem Gemüse und kräftigen Käsesorten. Für ein authentisches italienisches Erlebnis probieren Sie ihn zu einer klassischen Bistecca alla Fiorentina oder einem saftigen Ossobuco. Der italienische Cabernet Sauvignon verleiht diesen Gerichten eine besondere Tiefe und Eleganz. Buon appetito!

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Italiens unwiderstehliche Interpretation einer Legende

Italien weiß, wie man das Beste aus jeder Rebsorte hervorbringt, und der Cabernet Sauvignon ist da keine Ausnahme. Auch dieser weltberühmten Traube hat man hier eine seconda casa gegeben, wo sie sich in vollen Zügen entfaltet. Mit intensiven Aromen, robuster Struktur und einer eleganten Reifefähigkeit spiegelt der Cabernet Sauvignon die Essenz des italienischen Savoir-vivre wider. Von den sanften colline der Toskana bis zu den sonnenverwöhnten Weingärten des Südens zeigt dieser vino immer seinen einzigartigen carattere. Perfetto zu einem zarten brasato oder würzigem pecorino – dieser Wein bringt il gusto d’Italia auf den Tisch.

Steckbrief

  • Artikelnummer 563556
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Jahrgang 2021
  • Anbauregion Toskana
  • Anbaugebiet Bolgheri
  • g.U./ g.g.A Bolgheri
  • Rebsorten Cabernet Franc
    Cabernet Sauvignon
    Merlot
  • Trinktemperatur 8 °C
  • Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
  • Lagerpotential 2026
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Argentiera Srl, 50122 Donoratico, Italia
  • Land Italien
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken