Borgogno No Name Nebbiolo

Kaum hebt sich der Korken, erfüllt ein Duft von Veilchen und zarten, fruchtigen Akzenten die Luft – ein Auftakt, lebendig und charmant wie das Piemont. Der Borgogno No Name Nebbiolo zeigt im Glas eine Farbenpracht zwischen Rubin und Granat und macht neugierig auf den ersten Schluck.
Geschmacksnoten von dunkler Kirsche, leichter Würze und einem angenehm mineralischen Ton entfalten sich und verbinden sich elegant. Am Gaumen zeigt sich der Wein klar strukturiert, mit Tiefe und geschliffenen Tanninen, die dem 2022er Jahrgang seine geradlinige Art verleihen.
Borgogno, eines der ältesten Häuser im Langhe-Gebiet, steht für Erfahrung und Fingerspitzengefühl. Der „No Name“ steht für Aufrichtigkeit und Herkunftsverbundenheit. Sein Entwicklungspotenzial reicht bis 2030, zurückhaltend und voller Möglichkeiten.
Dieser Nebbiolo passt hervorragend zu Ossobuco, dessen würzige Aromatik sich geschmeidig mit dem mineralischen Nachklang des Weines verbindet.