Ferrari Brut

Beim Anblick der feinen Perlage dieses Ferrari Brut Trento DOC entsteht eine Vorfreude auf besondere Genussmomente. Der Schaumwein aus dem Trentino präsentiert sich besonders elegant und veredelt jeden Augenblick. In der Nase dominieren zarte Aromen von frisch gebackenem Brioche, reifen Äpfeln und frischen Zitrustönen, ergänzt durch weiße Blüten, die typisch für die Chardonnay-Trauben der Region sind. Am Gaumen überzeugt der Wein mit Frische und Klarheit, einer cremigen Textur, ausgewogener Säure sowie einem langen, harmonischen Nachhall. Dieser Schaumwein ruht mindestens 24 Monate auf der Hefe und zeigt eine ausgewogene, als „Classico“ bezeichnete Stilistik. Der Familienbetrieb Ferrari trägt seit Generationen zur Bekanntheit der Region bei und legt großen Wert auf feingliedrige italienische Schaumweine. Empfehlenswert zu diesem Charakterstück ist Vitello tonnato mit feiner Thunfisch-Käppchen-Sauce.