Governo all'Uso Toscana

Der Governo all'Uso Toscana von Bertani Domains zeigt im Glas ein tiefes Rubinrot und vereint in der Cuvée Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot. Saftige Kirschen und dunkle Beeren treffen auf eine würzige Note, die durch die Reife von drei Monaten im Barrique subtil von Kräutern und Schokolade ergänzt wird. Am Gaumen entfaltet sich eine ausgewogene Fruchttiefe, begleitet von einem anregenden Säurespiel und weichen Tanninen, wodurch der Wein sowohl zugänglich als auch vielschichtig wirkt.
Die Toscana IGT spiegelt den modernen Stil von Bertani Domains wider und stellt ein gelungenes Beispiel für die Vielfalt der Region dar.
Zu empfehlen ist der Wein besonders zu klassischen Gerichten wie Ragù alla Toscana, dessen kräftige Aromen die charaktervolle Cuvée ansprechend ergänzen.