Insoglio del Cinghiale

Der Insoglio del Cinghiale präsentiert sich in tiefem Rubinrot und eröffnet mit Aromen von schwarzer Johannisbeere, reifer Pflaume und saftiger Kirsche. Der Wein zeigt sich kraftvoll und vielschichtig, mit weichen, gut integrierten Tanninen.
Elegante Würznoten von Tabak und feinem Zedernholz runden das Geschmacksbild ab. Ein Teil des Weins erhält durch den viertägigen Ausbau im Barrique zusätzliche Struktur und Fülle, ohne zu dominieren.
Die Kombination der besten Bordeaux-Rebsorten mit toskanischer Sonnenreife verleiht diesem Rotwein seine charaktervolle Ausprägung. Besonders harmonisch passt er zu klassischen Gerichten wie Lasagne al Forno.