Insoglio del Cinghiale

Beim Insoglio del Cinghiale Toscana IGT Magnum von Tenuta di Biserno entfalten sich Aromen von Veilchen und dunklen Beeren. Am Gaumen zeigen sich intensive Frucht, harmonische, abgerundete Tannine und feine Würznoten, die an das warme toskanische Licht erinnern.
Die Kombination aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot führt zu einem vielschichtigen, langlebigen Finale, das sich mit der Zeit weiterentwickelt. Der Wein spiegelt den besonderen Charakter der Maremma wider.
Die Antinori-Brüder stehen hinter Tenuta di Biserno und bringen ihre Erfahrung hier ein. Empfehlenswert ist die Kombination mit Ossobuco und Polenta, die diesen Wein gut ergänzt.