Laguna di Collina

Im Weinbau der Abruzzen präsentiert der Laguna di Collina ein helles Aromenspektrum aus Zitrusfrucht und grünem Apfel. Die frischen, weißen Fruchtnoten verbinden sich mit feiner Mineralität, was dem Trebbiano d’Abruzzo DOC von Cantina Sociale di Tollo seinen klaren, geradlinigen Charakter verleiht.
Dieser Wein besticht durch seine lebhafte Frische und einen langen Abgang, der nachhaltig Eindruck hinterlässt. Die Verarbeitung konzentriert sich auf die typische Rebsorte Trebbiano ohne holzfassbedingte Einflüsse – konzentriert auf Ursprünglichkeit und Reintönigkeit.
Besonders gelungen ist die Kombination mit einem cremigen Risotto alle Verdure, das die mineralischen Nuancen hervorhebt und harmonisch ergänzt.