Loto

Der Loto 2022 von Villa Santo Stefano präsentiert sich mit einer kraftvollen Eleganz. Intensive Noten von reifen Pflaumen und süßen Kirschen verbinden sich mit einer feinen Erdigkeit, die dem Wein Tiefe verleiht. Am Gaumen zeigt sich eine ausgewogene Fruchtigkeit, die von einer sanften Weichheit getragen wird.
Der 14-monatige Ausbau in Barriques sorgt für dezente Holznoten und verleiht dem Wein eine zusätzliche Struktur, ohne die frische Charakteristik der Toskana zu überdecken.
Villa Santo Stefano arbeitet südlich von Lucca mit kleinen Lesemengen und selektiver Handlese, um charakterstarke Weine entstehen zu lassen. Der Loto passt hervorragend zu einem saftigen Ossobuco mit aromatischem Ragout.