Marchesi di Barolo Barbera d’Asti Rurè

Der Barbera d’Asti von Marchesi di Barolo präsentiert sich mit einem klaren, tiefen Rubinrot und intensiven fruchtbetonten Aromen. Kirsche und Pflaume entfalten sich in der Nase, begleitet von einer zurückhaltenden Würze, die an die Region Piemont erinnert. Der ausgewogene, mittelkräftige Geschmack zeigt typische Barbera-Charakteristika. Der Ausbau in traditionellen slowenischen Eichenfässern über 4 Monate sorgt für eine samtige Textur und verbindet Frucht, dezente Würze und lebendige Frische harmonisch. Perfekt dazu eignen sich aromatische Tajarin al ragù, deren zarte Pasta und kräftiger Fleischsugo die Fruchtigkeit und Würze im Wein betonen.