Vietti Roero Arneis

Der Vietti Roero Arneis 2023 reflektiert die Atmosphäre der sonnenverwöhnten Hügel des Piemont. Sein helles Strohgelb spiegelt die Frische der Natur wider. Die Aromen eröffnen sich mit weißen Blüten, gefolgt von Zitrus- und feinen Steinfrüchten, die an einen eleganten Frühlingsgarten erinnern. Am Gaumen zeigt sich eine lebendige und straffe Struktur mit feiner Säure und mittlerem Körper. Der Wein bewegt sich zwischen animierender Mineralik und weicher Fruchtfülle – ausgewogen und klar. Die Cantina Vietti prägt den Roero Arneis mit großer Leidenschaft. Dieser Wein harmoniert hervorragend zu Vitello tonnato, dessen zarter Kalbfleischgenuss mit cremiger Sauce den frischen Charakter unterstützt.