Serpara Aglianico del Vulture

Der Serpara Aglianico del Vulture aus der Basilicata zeigt die Kraft vulkanischer Böden in einem Glas. Rauchige Noten verbinden sich mit feiner Vanille und einem dichten Mix aus balsamisch-würzigen Früchten.
Der 2017er Jahrgang präsentiert sich vollmundig und ausgewogen, mit sanft eingebundenen Barriquenoten, die den langen Nachhall prägen. Die dichte Struktur und prägnante Frucht werden von einem mineralischen Kern unterstützt, charakteristisch für die Aglianico-Traube aus Vulture.
Hergestellt von GIV, steht dieser Wein für die Authentizität der Region und führt in die abwechslungsreiche Landschaft der Basilicata. Die Bezeichnung „Serpara“ verweist auf eine besondere, verschlungene Weinbergslage mit teils jahrzehntealten Rebstöcken.
Dieser Rotwein harmoniert hervorragend mit würziger Salsiccia al Forno, deren herzhafte Aromen und leichte Grillnoten die rauchigen Weinnoten ergänzen.