Toledana Gavi di Gavi

Der Toledana Gavi di Gavi zeigt sich strohgelb mit lebendigen grünlichen Reflexen. Beim Schwenken entfalten sich Aromen von frischem Apfel, Zitrusfrüchten und weißen Blüten mit Anklängen an duftende Frühlingsgärten. Die Martini-Familie aus Gavi pflegt die Rebsorte Cortese mit Hingabe, deren Charakter in der Region voll zur Geltung kommt.
Dieser Weißwein präsentiert sich trocken, klar und saftig. Seine elegante Leichtigkeit vermittelt das Lebensgefühl des Piemont: naturnah und ausdrucksstark. Er begleitet ein cremiges Risotto alla Milanese mit Safran ausgezeichnet und unterstreicht die italienische Geschmackswelt.