Weinstil:
fein & aromatisch
Geschmack:
Trocken
Rebsorte:
Primitivo
Herkunft:
Apulien, Italien
2021
Zolla Primitivo di Manduria
Primitivo di Manduria DOC
Vigneti del Salento
2021
Zolla Primitivo di Manduria
Primitivo di Manduria DOC
Vigneti del Salento
Trocken, fein & aromatisch, aus der Region Apulien (Italien)
Tiefes Rot mit violetten Reflexen, aromatische Beeren-, Kirsch- und Zimttöne, kraftvolle Tannine: Der Zolla Primitivo di Manduria DOP hat Kultstatus als vino da meditazione. Bei Tisch bevorzugt der nachhaltig beeindruckende Rosso Gerichte mit ähnlich starkem Charakter. Neben Klassikern wie Rind und Wild zählt dazu typisch Apulisches, etwa Orecchiette mit salsiccia und cima di rapa oder reifer Caciocavallo.
STECKBRIEF
Artikel-Nr.
620451
Bezeichnung
Wein
Jahrgang
2021
Geschmack
Trocken
Weinstil
fein & aromatisch
Anbauregion
Apulien
Geschützte Ursprungsangabe
Primitivo di Manduria DOC
Herkunftsklassifikation
DOC
g.U./ g.g.A
Primitivo di Manduria
Qualitätsstufe
Denominazione di Origine Protetta
Rebsorte
- 100% Primitivo
Trinktemperatur
16° C
Alkoholgehalt
14.5 % Vol.
Restsüße
0.6 g/l
Säuregehalt
5.8 g/l
Lagerpotential bis
2026
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Vigneti del Salento s.r.l. - Manduria (TA) - Italia
Land
Italien
Füllmenge
750 ml
Ø Nährwerte pro 100ml
Brennwert
- 365 kJ / 87 kcal
Fett
- 0,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g
Kohlenhydrate
- 1,9 g
- davon Zucker: 0,8 g
Eiweiß
0,0 g
Salz
0,0 g