Banfi Stil Novo Governo

Der Banfi Stil Novo Governo aus Montalcino zeigt ein facettenreiches Zusammenspiel reifer roter Früchte mit würzigen Nuancen sowie zarten Anklängen von Zedernholz und mediterranen Kräutern. Im Geschmack präsentiert sich der Wein ausgewogen mit aromatischer Tiefe, einem langen Nachhall und feinen, harmonischen Konturen, die für Sangiovese aus der Toskana typisch sind. Die Vinifizierung nach Governo all’ Uso Toscano verbindet ein historisches Verfahren mit moderner Technik. Banfi steht in der Hügellandschaft der Toskana für sorgfältige Weinbereitung mit Leidenschaft. Passt passend zu in Rotwein geschmortem Ossobuco, dessen intensive Saucen die aromatische Struktur des Weins unterstützen.