Sassianello Cerasuolo

Der Sassianello Cerasuolo der Cantina Sociale di Tollo zeigt sich in kräftigem Rosaton und vermittelt lebendige Fruchtigkeit. Intensive Aromen roter Beeren und Kirschen entfalten sich bereits beim Einschenken und verleihen dem Wein einen frischen, einladenden Charakter.
Am Gaumen präsentiert er sich klar strukturiert, frisch und jugendlich mit einer dezenten Mandelnote im Nachklang. Die saftige Frucht erinnert an reife Erdbeeren und frische Himbeeren und bringt Vielschichtigkeit, typisch für Montepulciano aus den Abruzzen.
Dieser Cerasuolo passt gut gekühlt zu Fleischgerichten wie Saltimbocca und überzeugt durch sein ausgewogenes Zusammenspiel von Komplexität und Leichtigkeit.