Bruno Giacosa Dolcetto

Der Dolcetto von Bruno Giacosa präsentiert sich in einem intensiven Rubinrot und verströmt einen ausgeprägten, weinigen Duft mit Noten von saftigen Kirschen und reifen Pflaumen. Am Gaumen breitet sich eine vollmundige Fülle mit einem angenehm strukturierten Bitterton aus, der den Charakter des Dolcetto d'Alba prägt.
Die Fruchtschicht verbindet sich mit der typischen, dezenten Würze, welche die Aromenschichten geschickt zusammenführt. Die moderate Säure sorgt für eine ausgewogene Balance, während der Abgang fruchtige und würzige Nuancen offenbart.
Dieser Wein ergänzt Gerichte wie Tagliatelle mit würziger Wurstsoße hervorragend und zeigt eindrucksvoll die Leidenschaft des Erzeugers für die Region Piemont.