Grechetto aus Italien Grecchetto

Grechetto oder Greco gibt es oft in Italien, Grechetto di Orvieto gibt es allerdings nur in Umbrien und Umgebung. Und genau darum geht es hier.

Ob der Grechetto, wie der Name es sagen möchte, aus Griechenland stammt, wissen wir bis heute nicht. Dass es ihn aber schon lange in Mittelitalien gibt, ist bewiesen. Der Grechetto, der fruchtige, nach Kräutern, Zitrus und Mandeln duftende Wein, wird heute fast immer trocken ausgebaut. Eine Ausnahme gibt es allerdings schon. Es ist der vin santo, in dem man meist auch einen Anteil dieser umbrischen Rebsorte findet.