Weinstil:
fein & aromatisch
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Emilia Romagna, Italien
2021
Aprimondo Sangiovese Appassimento
Rubicone IGT
Un profumo seducente von Pflaumen, Datteln und Feigen, der sich im Mund zur wohlig süßen Komposition von Kirsche und Vanille mit geschmeidigen Tanninen entwickelt: Der Aprimondo der Cantine Leonardo da Vinci ist der Inbegriff eines Appassimento, der aus Sangiovese-Trauben nach 60 Tagen kontrollierter Trocknung gekeltert wurde. Un rosso rubino intenso, zu dem sich Wild- und Schmorgerichte empfehlen.