Weinstil:

kräftig & würzig

Geschmack:

Trocken

Herkunft:

Apulien, Italien

Bolonero Rosso

2019

Bolonero Rosso

Castel del Monte DOC

Torrevento

Goldmedaille
Berliner Wine Trophy 2021
88 Punkte
James Suckling
3 Gläser
Gambero Rosso

2019

Bolonero Rosso

Castel del Monte DOC

Torrevento

Trocken, kräftig & würzig, aus der Region Apulien (Italien)

Dieser Rotwein passt besonders zu Bollito Misto, Ossobucco und Orechiette mit Tomaten-Ricotta-Sauce. Dieser Rotwein stammt aus Apulien und ist ein perfekter Genießerwein. Selbstbewusst, wohltuend und lebendig zeigt er sich, sobald man ihn degustiert. Voluminös und kräftig zeigt er sich im Geschmack. Dank seines hohen Tanningehalts hat er eine samtige Struktur. Das Bouquet dieses Castel del Monte DOC aus dem Jahr 2019 erinnert an Blaubeere, Kirsche und rote Johannisbeere. Des Weiteren lassen sich Aromen von Leder, Teer und Pfeffer herausschmecken. Der Wein strahlt in dunklem Purpurrot. Gekellert wurde der Rotwein von Cantine Torrevento. Es steht für geniale Weine - schlicht und ergreifend ein wahrhaftiger Apulientipp!

STECKBRIEF

Artikel-Nr.
587024
Bezeichnung
Wein
Jahrgang
2019
 
Geschmack
Trocken
Weinstil
kräftig & würzig
 
Anbauregion
Apulien
Geschützte Ursprungsangabe
Castel del Monte DOC
Herkunftsklassifikation
DOC
g.U./ g.g.A
Castel del Monte
Qualitätsstufe
Denominazione Di Origine Controllata
Rebsorte
  • 30% Aglianico
  • 70% Nero di Troia
 
Trinktemperatur
16° C
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Restsüße
4.9 g/l
Säuregehalt
5.9 g/l
Lagerpotential bis
2026
Verschluss
Naturkorken
 
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Cantine Torrevento srl - Corato - Italia
Land
Italien
Füllmenge
750 ml

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