Weinstil:
kräftig & würzig
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Apulien, Italien
2015
Recompagno Nero di Troia Riserva
Castel del Monte DOCG
Schon die alten Griechen wussten einen guten Nero di Troia zu schätzen. Der Recompagno führt eine jahrtausendealte Tradition in versione contemporanea fort. Mit feinen ebenso wie bodenständigen Noten von allerlei Früchten, dunkler Schokolade, Tabak und Leder umschmeichelt er die Geschmacksknospen. Ein ausnehmend aromatischer Riserva, der Piatti salati alla griglia, aber auch Pasta und Formaggio liebt.