Weinstil:
samtig & üppig
Geschmack:
Trocken
Rebsorte:
Barbera
Herkunft:
Piemont, Italien
2020
Samsara Barbera Appassimento
Piemonte DOC
Marchesi di Barolo
Das Appassimento, ein traditionelles Verfahren, bei dem ein Teil der Trauben nach der Lese angetrocknet wird, beschert dem Samsara herrlich intensive, konzentrierte Aromen von roten Früchten, Waldbeeren, Vanille und Gewürzen. Weich, rund und gefällig liebt dieser Barbera aus der Azienda Marchesi di Barolo die Gesellschaft von schmackhaften Gerichten wie Steinpilzrisotto oder Lammbraten mit Rosmarin und Knoblauch.